围场县位于美丽的坝上草原下，这里有“塞外小明珠”和“马铃薯之乡”之美誉。具有独特的土质与气候，非常适合马铃薯的生长。属半干旱、半湿润大陆季风性高原地气候，四季分明，雨量集中，昼夜温差大，自然条件好，独特的土质与气候使得生产出的土豆口感甜、外形美、品质好、营养丰富、又无污染，深受消费者青睐。围场土豆，我这样说并不是所有土豆都是围场产的。但围场土豆多，且围场已被国家列为“全国马铃薯基地”（土豆学名马铃薯），远销海内外。