品种特性：麻皮白肉，表皮褐色，有网状花纹，薯形长圆形，芽眼浅，耐储藏。该品种固形物含量高，营养价值相对较高。

烹饪用途：口感松香绵软，适合烘烤土豆、油炸薯条、拔丝土豆、蒸土豆、土豆泥，烧土豆片、炒土豆丁等；该品种土豆由微波炉中高档直接加热10--15分钟，待表皮松软起皱后佐以黄油、番茄酱、沙拉酱等直接食用，最为健康、美味！