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文章来源:巴渝传媒网  发布时间:2024年06月23日 10:07字号:【      】

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清洗、制作方法很重要,农药易残留在蔬菜上,如果能够去皮的蔬菜就尽量去皮,不能去皮的蔬菜在清洗时,可把蔬菜放在清水里先浸泡20~30分钟,让农药充分溶解,再用清水反复冲洗;或把蔬菜放在淘米水浸泡10分钟后倒去浸液,再反复以流动清水冲洗,淘米水中的生物碱对农药有很好的溶解作用;如有可能,也可以将蔬菜先在热水中焯一下,然后再进行下一步的制作,也可以用爆炒等方法,也能清除蔬菜上的残留农药。华南与西南热区冬春蔬菜优势区、黄土高原夏秋蔬菜优势区、黄淮海与环渤海设施蔬菜优势区和长江流域冬春蔬菜优势区产量同比基本持平分种类看,20类蔬菜中,花椰菜、大蒜、菜豆、西葫芦、胡萝卜、辣椒、番茄、豇豆等8类蔬菜产量同比增3%以上,冬瓜、芹菜、结球甘蓝、大白菜、菠菜、茄子、大葱、韭菜、莴笋等9类蔬菜同比减3%以上,其余种类产量基本稳定。福瑞特番茄此次抽查样品全部样品合格的经销单位有北京美廉美连锁商业有限公司花园路超市、北京市京北大世界商贸集团、西单上海华联超市(北京)有限责任公司北苑路商场、北京小白羊超市连锁总店第六分店、北京市东不压桥菜市场有限责任公司、北京翠微家园超市连锁经营有限责任公司等55家,生产单位有北京碧琨种植中心、北京房山韩村河农业技术开发中心、北京顺沿特种蔬菜基地、北京绿园伟业蔬菜有限公司、北京香菜园地农业发展有限公司等44家。

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(责任编辑:田辟疆)

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