据联社负责人介绍，今年火箭镇的马铃薯亩产可达到5000多斤，每斤可卖到0.60元左右，又是一个丰收年。
云南青瓜种植技术张少芬认为菜价上涨主要是菜的人少了，而且蔬菜从地里摘下来再到小商贩手里，期间不知倒手了多少次。现在天气炎热，有的蔬菜卖不出去就腐烂变质。“有时候蔬菜会烂近一半，损耗很多。”维生素C、B1都怕热，怕煮，据测定，大火快炒的菜，维生素C损失仅17%，若炒后再焖，菜里的维生素C将损失59%所以炒菜要用旺火，这样炒出来的菜，不仅色美味好，而且菜里的营养损失也少。
很多市民只是简单的水洗，或者用盐水浸泡。其实这只对叶类蔬菜，比如菠菜、生菜、小白菜等有效果，浸泡时间也不能低于十分钟。唐斌分享了科学清洗瓜果表面农药的方法。目前，示范区已有蔬菜种植专业合作社12个，家庭农场12个，农业开发公司2家，共流转土地4.2万余亩，带动农户20000余户同时，加大龙头企业扶持力度，对蔬菜加工企业入驻示范区制定优惠政策，并按有关政策进行奖励，目前，示范区有蔬菜加工企业4家，其中省级龙头企业1家，市级龙头企业1家，逐步形成了“龙头企业+基地+农户”的良性发展模式。云南青瓜今年卖出“猪肉价”的大白菜近日终于迎来了回落昨日，国家统计局公布50个城市主要食品平均价格变动情况（5月21日-30日），50个城市主要食品保持了回落企稳态势，蔬菜价格降幅明显，其中大白菜价格连续上涨两月后首次小幅回落。
为确保马铃薯产业优势推进，投入100万元实施马铃薯原种补贴1万亩，投放种薯3.05万吨，农肥9500吨，农药6吨，农膜100吨。积极开展马铃薯政策性农业保险，全县参保面积达9.16万亩。今年23岁的湘寨村民小郑，从广州一个中专学校读完电子商务专业学习后回到家乡，与父亲一起加盟了淘宝下乡的实体店，店铺位于石龙镇为该村建设的文化广场活动中心一楼当地村集体从解决人员就业、服务村民等角度出发，在租金方面给予小郑不少优惠。云南青瓜种植技术
此外，降温也是为了减慢发酵速度，发酵时间长短又与促使馒头膨起的“气”有很大关联。此前马铃薯全粉不能很好地“持气”，致使早期试验做出的馒头都有裂口，不好看，影响美观。
有机蔬菜市场受到社会广泛关注，也引起相关部门的重视。近日，来自国家认监委的消息，新版《有机产品认证实施规则》已于今年3月1日开始实施。西安市商务局提早安排“南菜北运”工作今年11月至明年3月，西安市5家大型蔬菜批发市场将从海南、广东等十余个蔬菜主要集散地调入376万吨蔬菜以补充调剂市场的蔬菜缺口，加强蔬菜市场货源供应，为西安今冬明春蔬菜淡季市场供应提供有力保障。云南青瓜种植技术
记者从大连市价格监测中心获悉，该中心监测的25种主要农副产品价格与上个监测日（10月27日）环比8升11降6平。蔬菜价格略涨。种苗培育出来后，中卫市现代工厂化种苗繁育中心和农户签订订单，进入大田生产，然后回收种子，统一包装出口在该中心带动下，目前沙坡头区的蔬菜制种面积达到8500亩，每年生产600多吨种子，销往美国、以色列、韩国、日本等国家，产值达500多万美元。云南青瓜市商委每天将在重庆日报上公布包括上述4类菜在内的20种蔬菜的批发价格。“市民若发现上述4类菜与公布的市场批发价悬殊太大，可向新闻媒体举报，予以曝光处理。”市商委有关人士称。
目前正值伏缺期，叶类蔬菜因天气炎热产量减少，价格上涨明显;而苦瓜、黄瓜等瓜果类蔬菜量大价跌，预计本周后期我市蔬菜价格仍将在现有价位小幅波动。云南青瓜种植技术多名消费者在接受渤海早报记者采访时表示信任超市给蔬菜贴的标签，“我买菜时每次都会看的，一般是当天新鲜的菜才买”另一位自认为颇有购买经验的消费者则告诉记者：“要是买新鲜蔬菜就得早晨来买，超市从早晨开门开始就上新鲜蔬菜。
10月10日，科研人员在江西永丰县蔬菜研究所查看辣椒长势江西永丰县是传统的蔬菜种植大县，该县先后投资600多万元建成集科研、检测、培训于一体的蔬菜研究所，打造了“永丰”“永叔公”“绿海”等一批农产品品牌，使蔬菜大县不再仅仅是种植面积大，更朝着绿色健康品牌打造迈进。
