通过龙头企业把合作社、农户带动起来，把小农生产引入了大市场。企业走在前端，出资金、出技术、管销售，农户只管生产就能获得稳定的收益。
山药排骨汤“青菜昨天卖1.6元一斤，今朝是1.8元一斤，不过今天的青菜会更好吃，因为霜打过了”武定菜市场，一位陆阿姨对记者说记者在菜场里兜了一圈，发现蔬菜价钿也是涨跌不一鸡毛菜涨得较多，从2.2元/500克涨到了3.7元/500克。帮助当地贫困群众脱贫致富，普洱市景东县林街乡清河村组织村干部到普洱翠园区云仙乡冬瓜种植基地，现场参观学习冬瓜种植栽培、管理等技术。通过“走出去、带回来”的方式，力促发展冬瓜特色种植产业。
3月27日，记者走访市内大型农贸市场了解到，虽然营口市气温逐渐回暖，但目前蔬菜上市量却明显下降，导致蔬菜价格不降反升，部分蔬菜品种价格与春节期间几乎持平，并创近年来同期新高。近日，记者在乐都川水沟岔看到，今年乐都区种植的4万亩露地蔬菜已落地生根，大蒜、葱、马铃薯已进入生长期。山药记者从海口市农业局了解到，以海口市户籍人口180多万人计算，按每人日平均消费蔬菜0.4公斤计算，全市日需要消费蔬菜量720吨，年消费26.3万吨，而全市年蔬菜种植面积约35.22万亩，总产量46.34万吨，扣除冬季瓜菜出岛约29万吨，年缺口蔬菜达8.7万多吨。
“今年，我种植了0.8亩秋苦瓜，预计可采摘鲜苦瓜6500斤，将实现产值1.4万元，加上瓜架下种植叶类蔬菜的收入，合计有2万元左右”张贵平说，目前，秋苦瓜上市已有10来天，如果后期天气晴好，阳光充足，采摘期将持续到11月底。在巢城圩墩菜市场，一从事蔬菜零售生意已经有十几年的摊贩王老板介绍，现在是本地蔬菜大量上市的季节，辣椒、茄子、丝瓜等基本都在这个季节大量上市，恰逢今年气候特别适合蔬菜生长，因此市场上的供应充足，价格自然便宜。山药排骨汤
与上周相比，在市场监测的26个品种中，有8种蔬菜价格上涨，4蔬菜价格下降，14种蔬菜价格与上周持平。
提升监管层次通过该系统，检验检疫部门可以随时掌握产品从种植到转运的全部流程，并可以通过产品追溯功能了解每一批报检产品的作业、基地、装箱、运输等详细情况，使检验检疫监管工作提升到全方位、无缝隙的新层次。他站在一棚绿油油的油麦菜前，随手拔起一棵，上面还带着露珠，十分新鲜“你看，我这菜品质有保证，来俺这收菜的商贩络绎不绝，有的还自己割菜装箱，省了我不少事儿，每次都能卖出2000到5000斤哩。山药排骨汤
当记者在村里见到村民朱云涛时，他正准备开着自己的运输车去河南跑生意尽管家里有4亩半地，但朱云涛没有像其他人一样在地里忙活：“地都交给村里合作社种了，不用自己操心，我可以腾出功夫来跑买卖。1—8月，3万亩蔬菜基地种植蔬菜36种，上市32种，主要为大(小)白菜、上海青、生菜、油麦菜、白干芹菜、菠菜、苦菜、甘蓝、紫甘蓝、花菜、茄子、番茄、辣椒、大葱、韭菜、鲜食生毛豆、黄瓜、青笋瓜、姜柄瓜、白萝卜、甜玉米、鲜销洋芋等，上市量为11139余万公斤，预计到9月上市量将达1282万公斤。山药大通回族土族自治县长宁镇鲍东村农民鲍玉熬就走出了这样一条规模种植菊芋(洋姜)发展致富的新路子。
在4月20日开幕的第十三届中国（寿光）国际蔬菜博览会12号展馆，番茄植株长势良好，果实累累，非常惹人喜爱这种番茄是由中国农业大学寿光蔬菜研究院培育出的“中寿11－3”番茄。山药排骨汤合作社聘请专家制定了《有机韭菜生产技术规程》，并发放到户，社员在技术人员指导下严格按照规程进行操作，全面使用有机肥和生物肥引进和推广了外观和内在品质优良的汉中冬韭、791、雪韭等品种，这些品种抗病性强，属优质高产品种，产品色泽鲜艳，口味纯正，营养价值高，市场潜力大，深受广大消费者欢迎。
据记者调查，上述人士所言非虚。比如黄瓜，五桂桥进价为2.5元，天涯石市场卖价则为3.5元；小尖椒价差为3元，而净豌豆差别更大，价差达到5元/斤。
