山葵（Wasabiajaponica），从它的拉丁名里看出点什么来了吗？没错，日本料理中配寿司和生鱼片的绿色瓦沙比（wasabi）其实是山葵酱。
芹菜软腐病去年，龙泉镇果疏协会，以“协会＋农户”模式，种植地萝卜、生姜、红蒜、芹菜、白菜、莲花白等蔬菜按三熟制“蔬菜－水稻－蔬菜”和四熟制（四季全部种蔬菜）种植模式发展蔬菜种植，协会实现年总产值126.6万元，纯收入87万元，入股会员平均收入5918元。“4毛一斤，本地产无公害大白菜。”从本月初开始，来自天津滨海新区汉沽街的本地产无公害大白菜大量上市。记者来到市场帮您打探行情。
三是政府要兴建公益农贸市场，整治各种乱收费行为首先政府要科学规划、合理布局，筹建一批公益农贸市场，免除或低价出租给蔬菜经营者，降低交易成本其次对政府投入建设的农贸市场划出部分免收或减收摊位供蔬菜企业或专业合作社使用，减轻经营者负担。种了3年塑料大棚蔬菜的会宁县中川镇高庙村建档立卡贫困户张文东，就是其中的受益者通过种植蔬菜，他不但顺利脱贫摘帽，而且实现了稳定增收张文东高兴地给记者算起账来：“一个棚收入4000至5000元，两个棚就是1万块钱，四个棚一年能稳定收入2万块钱。锦绣芹菜国内市场缺口大有关数据显示，目前我国的人均消费淀粉量只有2.5公斤，增长潜力较大，淀粉需求总量也将进一步增加即使按目前的低消费水平，国内马铃薯淀粉年需求量也有70多万吨，而现有淀粉生产5000吨以上规模的厂家只有10家，达到一级品的产量仅有5万多吨，约占国内需求总量的7％，加上通过各种渠道进口的20多万吨，国内市场也还缺口40多万吨。
我盟立秋后气温下降，地产蔬菜生长速度缓慢，应季蔬菜品种和数量都在减少，市场上销售的部分品种蔬菜以高成本的外地和大棚蔬菜为主，而且天气也造成运输、人工成本的增加，这些都使蔬菜价格上涨。“这几年我们村农民种大白菜‘掏上了’，一亩纯收入1000多元。”日前，站在一望无际的白菜地里，明水县永兴镇农民王海双眉开眼笑。身后，镇里的蔬菜加工企业正等待着按订单收购白菜。芹菜软腐病
笋壳的难题一度让王德斌想放弃楠竹笋，然而，如果放弃，为了腌制楠竹笋，一口造价就要20万的这些盐池就会白费，不仅如此，自己的脸面更是无处搁放。
杭州联华华商集团生鲜采购经理虞亚萍提醒：千万不要忽视农副产品进超市前的许多细节分品种看，15种蔬菜价格与台风前相比“7升4平4降”，其中黄瓜价格大幅上涨，平均零售价格为3.17元，涨幅为58.33%，冬瓜、西红柿、芸豆、芹菜等蔬菜价格小幅上涨,涨幅4.35%-10.34%;青椒、土豆、茄子、卷心菜价格均持平;蘑菇、油菜、大白菜、菠菜价格则呈下降态势，平均零售价格分别为4.70元、2.25元、1.38元、4.67元，降幅分别为9.62%、3.57%、2.94%、1.75%。芹菜软腐病
记者从日照物价局价格监测中心了解到,蔬菜总体价格已连续两周上涨,其中叶菜类蔬菜价格上涨明显。“随着气温继续升高,叶菜类价格还将呈小幅上涨趋势。”工作人员预测。淮安市近来持续低迷的菜价，在冷空气的影响下，开始企稳上涨，15种被监测的蔬菜均价较上周上涨了7%，至2元/斤目前“一元菜”仍是市场主流，达到8个品种，较上周减少了2个，其中家常菜中的大白菜、青菜、黄瓜、白萝卜、茄子、土豆、青椒、包心菜等每斤价格均低于2元。锦绣芹菜今年以来，安徽省铜陵市认真实施食品放心工程，全面加强从蔬菜种植到流通各环节的监测，确保市民吃上“放心菜”据介绍，该市一是强化农产品生产基地建设和监管，建立了3个蔬菜基地，每个基地都由农业部门配备专职产品检验员，做到严把“三关”，即调入种苗检疫关、生产过程监督关和上市农产品检测关。
“今年，我市农村经济总量达到4000亿元，城乡居民收入差距缩小到2.5:1左右”马正其说，粮食总产量稳定在1100万吨以上，前提是不扩大种植面积，而是提高单产保证城镇人的“菜篮子”，生猪出栏量要稳定在2000万头，“要腾出空间发展草食生猪。芹菜软腐病正是储运性强的特点，大大的刺激农户大胆种植，大面积发展的重要原因三、种植优质高产甜瓜，才是市场需求的硬道理“物罕为贵，质优价高”这是永恒的法则，虽然种植甜瓜有很多市场优势，但选择好品种、生产出优质高产的产品才能受到市场的青睐，这才是赚钱的硬道理。
其二，不容易招致政府价格干预这些产品均不起眼，历年产量也没有统计数据，从监管来说，原油、铁矿石、大米等大宗商品受到国际炒家控制，政府也会专门价格干预而大蒜、辣椒、绿豆和八角等农产品不受国家调控，更不具战略储备意义。
