作为全国第二大冬种辣椒外运生产基地，我市采取系列措施，加强辣椒生产基地建设，提高产品知名度，加强产品推介和招商促销工作钦州鲜椒集中在3—5月份上市，填补海南辣椒脱销和江西等地辣椒尚未上市的市场空缺，鲜椒产品主要销往四川、重庆、湖北、湖南、河南等全国二十多个省、市，成为群众脱贫致富的支柱产业。
紫白菜管理技术在众多涨价的蔬菜中，新上市的蒜薹成为令人关注的“贵族菜”——一上市就窜到了5元/500克的高价，直逼猪肉价，而去年这个时候新上市的蒜薹价格才2元多蒜薹罕见的高价不仅让市民连呼“吃不起”，就连不少蔬菜商贩也被“吓退”，放弃采购。3、申请鉴定。如与种子经营者协商不成，可以向当地种子管理部门或工商管理部门投诉，向当地种子管理部门提出田间现场鉴定申请，确定质量责任。
记者走访当地的蔬菜批发市场发现，已经大量上市的本地甘蓝、长白菜价格下降明显，跌幅分别为31.33%和35.53%同样，几家大型超市售卖的大白菜价格也都低于同期，销量偏低。近年来，不论春、夏以秋、冬，只有你深入泸西东部山区，举目四眺，你会不由自主地看到，近在公路两旁，远在茫茫山野，不论是高坡上、还是凹地里，你随时都能看到别样的田园风情。紫白菜宝山区从今年初开始推行蔬菜规模经营，力争用2～3年时间，组建30个蔬菜规模经营主体，实施规模化种植届时，全区种植面积将达1万余亩，预计年产6万吨蔬菜，其中约3万吨蔬菜进入上海江杨农产品批发市场。
“种植蔬菜多上农家肥、不打农药是从日本打工时学来的”李瑞华说，他刚到日本时，首先学到的不是种植蔬菜技术，而是善待土地的理念在日本，要经常给蔬菜作检测，通过检测蔬菜所缺失的营养物质来判定土壤的情况，“对症下药”培育出肥沃、营养均衡的土地。“10月份进入霜降以后，受天气换季影响，蔬菜生产逐渐淡出旺季，本地菜上市量相对减少，我市蔬菜价格稳中有涨”市商务局工作人员分析道，预计后期，随着天气的日益转冷，蔬菜生长速度放缓，大棚蔬菜陆续上市，蔬菜成本提高，短期内我市蔬菜价格将会保持平稳运行的态势，蔬菜整体价格仍有上行空间。紫白菜管理技术
“保健蔬菜”是有一定药用保健功能的植物，比如田七、天麻，在南方种植普遍，根茎等入药，茎叶等当菜。如今，这类生产也在我市生根。
韦副镇长认为，类似大白菜滞销的问题，短时间内很难有解决的方案首先应做好对农民的信息引导工作，以及种植品种的结构调整那马镇除了交通优势，还有品种上的优势，比如，除了大白菜和卷筒青，当地还有萝卜、莴笋、生菜、卷叶菜心等多个品种。据调查，除了正常的季节性变化，鲜菜价格上涨的其他因素包括：本地蔬菜上市量逐渐减少，鲜菜供应开始以外地菜为主;南方等蔬菜主产区旱涝灾害影响导致蔬菜减产，以及蔬菜生产和运输成本增加等。紫白菜管理技术
（1）对于制造并出口的新鲜甘蓝，实施货物保留，针对其中的六氯苯含量，指导进口商实行自主检查。“农场的种植品种结构，分为内销和外销。外销的部分是根据合作企业的要求生产，不愁销路和价格。”罗国民说，在慈溪，有许多家庭农场，和一些农产品加工企业合作，根据企业要求或者订单进行生产种植。紫白菜根据使用方法，将杀线虫剂分为熏蒸性杀线剂和非熏蒸性杀线剂大面积推广常用的熏蒸性杀线剂有氯化苦、溴甲烷、棉隆(必速杀、垄鑫)、威百亩(线克)、氰氨化钙此类杀线剂杀灭线虫较彻底，在生产上都有一定的推广。
统计数字显示，在所监测的主要食品中，蔬菜的平均价格普涨，除土豆价格下跌1.3%以外，大白菜、油菜、芹菜、豆角的平均价格均普遍上涨其中，大白菜和芹菜价格均上涨4.6%，油菜价格上涨4.5%，豆角价格上涨6.8%。紫白菜管理技术走进该团60亩连片设施大棚，记者看到，菜农们个个脸上露出了开心地笑容，正忙活着采收新鲜蔬菜。
乐平市蔬菜局菜科所所长吴海军告诉我们，洪灾造成全市大量菜地积水严重，不少大棚也出现损毁洪水一过，市蔬菜局就派出3个技术指导小组，深入全市各个蔬菜产区，开展防涝防病防害技术培训40多次，发放资料7000多份。
